Zielony jęczmień i jego właściwości

Wśród wielu dostępnych na rynku suplementów diety, zielony jęczmień jest tym, który w ostatnim czasie robi prawdziwą furorę. Wynika to z jego właściwości odchudzających, jak również z wysokiej zawartości witamin i minerałów, które sprawiają, że pozwala on na utrzymanie homeostazy. Jedną z największych zalet jęczmienia zielonego jest duża zawartość błonnika. To dzięki niemu jęczmień ma właściwości oczyszczające i wspomaga w odchudzaniu. Natomiast wysoka zawartość witamin, takich jak witamina C, E i witaminy grupy B sprawia, że jego regularne spożywania sprzyja przywróceniu i utrzymaniu równowagi kwasowo-zasadowej, co przekłada się na lepsze samopoczucie, zwiększoną odporność organizmu, a nawet na poprawę wyglądu. Ponadto zielony jęczmień zawiera przeciwutleniacze, co sprawia, że hamuje starzenie się komórek. Wykazano także, że chroni przed negatywnym działaniem promieni ultrafioletowych, dlatego jego stosowanie zaleca się osobom przebywającym długo na słońcu.